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La ciencia detrás del consumo de café con limón para la pérdida de peso

Nutrición
28 de septiembre de 2023

Alrededor del verano, muchos usuarios de TikTok hablan del café con limón o del café que ayuda en la pérdida de peso

Explicamos la ciencia detrás de esto y si es realmente efectivo.

Cítricos como el Limón y café

Especialmente si se consume con moderación y nuestro organismo puede tolerarlo, el café es una infusión que puede tener un impacto positivo en nuestra salud.

El limón, por su parte, es una fruta con un alto contenido en agua, muy bajo contenido en calorías

Azúcares, y un alto contenido en vitamina C.

Un nutriente esencial para procesos como el funcionamiento del sistema inmunológico, así como para otros como el síntesis de nuevas proteínas o quema de grasas.

Características, ventajas y uso del café en la cocina

Para una dieta de alta calidad y mejorar su salud, estos dos alimentos son excelentes sustitutos por sí solos.

El llamado café con limón o café con limón que es popular en TikTok normalmente se prepara con jugo de limón, pero no estamos hablando de eso aquí.

Por su parte, el jugo de limón se encuentra entre las fuentes de azúcares libres que se aconseja evitar en la dieta típica porque, a diferencia de la fruta.

Ha perdido la mayor parte de sus nutrientes beneficiosos y fibra, lo que lo convierte en una alternativa menos saludable y con un alto índice glucémico. 

Contratar los servicios de un nutricionista profesional es esencial cuando se busca perder peso de manera efectiva y segura.

Un nutricionista tiene el conocimiento y la experiencia necesarios para evaluar tus necesidades dietéticas individuales.

Considerar cualquier condición médica o restricción alimentaria, y diseñar un plan de alimentación personalizado que se adapte a tus metas de pérdida de peso.

¿Beber café con limón te ayuda a perder peso?

La combinación de café y jugo de limón que se promociona como alternativa para adelgazar en las redes sociales sin duda no ha sido investigada y no tiene respaldo científico.

El café no se beneficia al agregar limón, a pesar de que se ha demostrado que aumenta el gasto calórico en reposo y estimula la actividad metabólica.

Para aprovechar al máximo las cualidades de estos alimentos, incluido su aporte vitamínico, se aconseja consumir una pieza.

Entera de fruta fresca en lugar de zumo de limón o cualquier otro zumo de fruta, como hemos comentado anteriormente.

Como resultado, beber café con limón todos los días en un esfuerzo por perder peso puede causar más.

Frustración que bien porque es sólo una moda pasajera y no tiene ningún efecto especial más allá del consumo de limón y otras frutas frescas y del café como parte de una dieta regular.

Si bien se consume como parte de una dieta baja en calorías, esta bebida sin duda puede ayudar a perder peso.

Pero no ofrece ningún beneficio adicional sobre el café.

No favorece por sí solo la quema de grasas y no corrige todos los errores que podemos cometer en nuestra alimentación normal.

Ya sea solos o combinados con otro plato.

¿Es seguro preparar café con limón?

Es importante señalar que tanto el café como el limón son irritantes para el sistema digestivo y pueden agravar casos de gastritis o reflujo gastroesofágico.

Sin embargo, en algunas personas que toleran perfectamente estos alimentos, esta infusión puede no causar problemas.

De manera similar, el café con limón puede ser malo para el esmalte dental porque el café puede manchar los dientes.

El ácido del limón puede dañar los cristales que forman el esmalte dental.

Más allá de esto, quienes toman café con limón con moderación y no padecen síntomas graves.

Los problemas digestivos son completamente seguros.

Aunque se trata de una bebida segura y sin efectos secundarios importantes, debemos recordar que no es una sustancia con propiedades mágicas y no ayuda a perder peso como comúnmente se cree.

En conclusión, café con limón para la pérdida de peso

la combinación de café y limón puede ofrecer ciertos beneficios para la pérdida de peso, pero es importante tener en cuenta que no existe un "remedio mágico" para adelgazar.

Los compuestos antioxidantes y estimulantes del café pueden aumentar la termogénesis y la quema de grasas.

Mientras que el limón aporta vitamina C y puede ayudar en la digestión.

Sin embargo, estos efectos son modestos y no reemplazan una dieta equilibrada y ejercicio regular como componentes fundamentales para perder peso de manera saludable y sostenible. A

demás, el consumo excesivo de café puede tener efectos negativos en algunas personas, como nerviosismo o insomnio.

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