El secreto para combatir la obesidad podría estar en la microbiota
Nutrición
5 de octubre de 2023
Siempre nos hemos preguntado por qué algunas personas pueden comer de forma similar a otras y engordar un poco más o incluso llegar a la obesidad. De hecho, cuando ya se llega a este punto, bajar de peso puede ser muy desafiante. La respuesta parece radicar en un lugar inesperado pero fascinante: el secreto para combatir la obesidad podría estar en la microbiota.
¿Por qué las personas que comen lo mismo no ganan peso de igual forma?
La variabilidad en la ganancia de peso entre individuos que consumen la misma cantidad de calorías se atribuye a una interacción compleja de factores, como la genética, el metabolismo basal y, cada vez más, la microbiota intestinal. Si bien la genética juega un papel importante en la predisposición a la obesidad, no puede explicar completamente por qué algunas personas engordan más que otras.
Investigaciones recientes han revelado que la microbiota, la comunidad de microorganismos que habita en nuestro tracto gastrointestinal, desempeña un papel crucial en la regulación del peso corporal. De hecho, se ha demostrado que personas con una microbiota particular podría ganar peso de forma más rápida.
¿Qué define nuestra microbiota?
La microbiota de una persona es única y está influenciada por diversos factores a lo largo de la vida. Desde el nacimiento y la lactancia hasta la dieta, el uso de antibióticos y el estrés, cada uno de estos factores puede moldear nuestra microbiota de maneras complejas.
Cómo cuidar tu microbiota para combatir la obesidad
Si bien la microbiota es en gran parte una entidad única para cada individuo, se puede influenciar positivamente a través de la dieta y el estilo de vida. Consumir alimentos ricos en fibra, prebióticos y probióticos puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de bacterias intestinales.
Fibra y alimentos Prebióticos: nos referimos a alimentos como los ajos, cebolla y plátanos.
Probióticos: Los suplementos probióticos y alimentos fermentados como el yogur y el kimchi pueden promover un equilibrio saludable de bacterias intestinales.
Evita consumir antibióticos: Utilizar antibióticos solo cuando sean necesarios y bajo la supervisión de un profesional de la salud.
Ojo al estrés: practicar técnicas de manejo del estrés, como la meditación y el yoga, puede ayudar a mantener la microbiota en equilibrio.
Ejercicio Regular: Mantenerse activo físicamente está relacionado con una microbiota más diversa y saludable. Para una persona muy obesa esto no suele ser muy fácil. Lo mejor es que se supervise con un entrenador que la ayude a mover su cuerpo de a pocos.
Factores que pueden alterar nuestra microbiota:
Dieta: una alimentación rica en azúcares refinados y grasas saturadas puede alterar negativamente la microbiota, fomentando el crecimiento de bacterias no saludables.
Uso de antibióticos: Los antibióticos pueden eliminar tanto las bacterias dañinas como las beneficiosas en el intestino, perturbando el equilibrio microbiano.
Estrés: El estrés crónico puede afectar negativamente la microbiota, aumentando la población de bacterias relacionadas con la inflamación.
Infecciones Gastrointestinales: enfermedades gastrointestinales pueden causar desequilibrios temporales en la microbiota. Por ejemplo, la enfermedad inflamatoria intestinal, el colon irritable, SIBO, etc.
Falta de ejercicio: La inactividad física puede tener un impacto negativo en la diversidad microbiana.
Cómo sanar y preparar la microbiota para enfrentar la obesidad:
La obesidad es una enfermedad y como tal debe ser tratada.
En primer lugar, hay que tomar en cuenta que la obesidad es una enfermedad y por lo tanto, si queremos empezar a curarnos, es vital ir donde un especialista. Y establecer los siguientes puntos:
Establecer Metas Realistas: La pérdida de peso sostenible no ocurre de la noche a la mañana. Es importante establecer metas realistas y a corto plazo que sean alcanzables. Esto ayuda a mantener la motivación a lo largo del tiempo. Por ejemplo, empezar por quitar los alimentos procesados, bajarle a los carbohidratos, etc.
Plan de alimentación: es imprescindible trabajar de la mano con un nutricionista que desarrolle un plan de alimentación que se adapte a las preferencias personales y al estilo de vida de la persona.
Apoyo psicológico: La obesidad puede tener un componente emocional significativo. Trabajar con un psicólogo o terapeuta puede ayudar a abordar las cuestiones emocionales relacionadas con la comida y el peso.
Alimentos ricos en proteínas son fundamentales para la microbiota.
Considerar otras opciones: en algunos casos, cuando la obesidad es extrema y otros métodos no han tenido éxito, se pueden considerar opciones médicas como la cirugía bariátrica.
Cada persona es única, por lo que es fundamental que este enfoque se adapte a las necesidades individuales y se realice bajo la supervisión de profesionales de la salud. La pérdida de peso es un proceso que lleva tiempo y paciencia, pero con el enfoque adecuado y el compromiso, es posible lograr resultados positivos y duraderos.
Te dejamos un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre lo que dicen los expertos sobre fitness y nutrición:
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
