¿Por qué se produce el efecto rebote? Es difícil perder peso, y millones de personas despertarán hoy pensando en probar una nueva dieta o comprar una membresía de gimnasio para perder los kilos de más.
La pérdida de peso es un proceso bastante simple, Lo digo en serio.
Es simple crear una restricción calórica aguda usando una variedad de incentivos y motivadores; de hecho, este es el núcleo del negocio de muchos libros, canales de YouTube y negocios alternativos,
de las empresas farmacéuticas también.
Si das una mano amiga, la gente tiende a perder peso.
El tema es que se manifiesta mucho más tarde, discretamente y sin grandes alardes.
Y se conoce como aumento de peso o "efecto rebote", según la cultura popular.
El "éxito" en la pérdida de peso fue definido por Wing y Hill en 2001 como la pérdida voluntaria de al menos el 10 % del peso inicial y el mantenimiento de esa pérdida durante un año o más.
Podemos definir el efecto rebote de la siguiente manera a la luz de esta afirmación.
No mantener el peso perdido o, alternativamente, un aumento de peso que compensa con creces la pérdida inicial y da como resultado un peso final incluso superior al peso inicial.
Específicamente, baje de peso y luego recupere ese peso y un poco más.
Hay muchos de ellos, algunos de los cuales se pueden evitar y otros no tanto.
Los más significativos se verán hoy, cambios metabólicos provocados por la pérdida de masa muscular.
Esto está hecho principalmente de músculo y hueso, como su nombre lo indica.
Aproximadamente el 25% del peso perdido es masa magra, si queremos ponerle un número a esta pérdida.
Tu cuerpo usa energía como resultado, lo que tiene consecuencias.
El gasto energético diario total, también conocido como (GETT), es la suma de todos los gastos diarios.
El músculo es uno de los tejidos que utiliza más energía en general y contribuye a este total de diferentes maneras.
Además, tener más músculo significa tener más funcionalidad y realizar más actividad física en general.
Como resultado, comprenderá lo importante que es prevenir la pérdida de masa muscular mientras se pierde peso.
Básicamente, hay dos cosas que podemos hacer para solucionarlo:
La ingesta de proteínas debe aumentarse durante la fase de pérdida de peso porque una mayor cantidad de proteínas da como resultado un déficit calórico mayor.
Ejercite la fuerza, que es un componente crucial para reducir esta pérdida de tejido muscular.
ajustes hormonales que afectan los procesos que controlan el hambre y la saciedad.
El sistema límbico, la corteza cerebral y el núcleo arqueado (la parte caudal del tronco encefálico) trabajan juntos para regular la alimentación.
Nuestra fisiología puede ser extraña a veces, haciéndonos muy difícil mantener la pérdida de peso.
¿Porque?
Hay péptidos conocidos como orexigénicos, que aumentan el apetito, y hay péptidos conocidos como anorexígenos, que disminuyen el apetito.
Por ejemplo, el neuropéptido Y, la proteína Agouti, la proopiomelanocortina y CART son anorexigénicos a nivel hipotalámico.
GIP, o grelina, es una sustancia orexigénica que se encuentra en el tracto digestivo.
GLP-1, también conocido como péptido YY o colecistoquinina, es una sustancia anorexigénica.
La amilina y el polipéptido pancreático están presentes a nivel pancreático.
En los adipocitos tenemos leptina.
Los sistemas dopaminérgico, opioidérgico y cannabinoide del sistema nervioso central (SNC) también controlan los sistemas de recompensa.
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Por un lado, no hay ninguna prueba concluyente de que un enfoque bajo en carbohidratos sea mejor a largo plazo para mantener la pérdida de peso, pero por otro lado, hay estudios que demuestran lo contrario.
La rareza es que el gasto energético total y el gasto energético en reposo disminuyeron más en el grupo bajo en grasas que en el grupo bajo en carbohidratos, lo que sugeriría que esta estrategia dietética sería ventajosa desde el principio para prevenir el aumento de peso.
Este asunto no está del todo claro, sin embargo, como comento.
Hay factores ambientales y de comportamiento adicionales que son incluso más significativos que los factores biológicos y fisiológicos mencionados anteriormente, algunos de los cuales son bastante significativos.
Repita conmigo: una intervención para bajar de peso no tendrá éxito si no va acompañada de un cambio de comportamiento en las rutinas.
Tus esfuerzos habrán sido en vano si no sabes cómo hacer lo siguiente después de completar esa dieta milagrosa basada en alimentos sustitutivos, después de completar ese exitoso ayuno intermitente, después de machacarte en el gimnasio y perder 20 kilos.
¿Qué le hace pensar que después de perder peso, el estrés crónico o la falta de sueño no hacer que aumente de peso una vez más?
Además, lo harán con el apoyo de los factores fisiológicos que hemos cubierto en este artículo, lo que explica por qué muchas personas no solo recuperan el peso que perdieron, sino que también aumentan más libras que antes.
Así de cruel es la fisiología.
Finalmente, agregaré que una de las formas más efectivas para evitar recuperar peso es cambiar su entorno.
(Reemplace "familia" por "grupo de amigos" o "ambiente de trabajo") Había estrés en el aire.
No te queda más remedio que huir de esa situación.
Nuestro entorno acaba por descomponernos, por eso vivimos en una sociedad en la que más del 50% de las personas tienen sobrepeso u obesidad.
Sin duda, tienes un deseo ardiente de aprender cómo evitar que ese cuerpo recupere.
En la siguiente publicación, repaso una serie de tácticas extremadamente útiles.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
