Mitos sobre la nutrición y la Pérdida de Peso
Nutrición
8 de septiembre de 2023
Mitos sobre pérdida de Peso, existen numerosas dietas y productos en el mercado, pero puede resultar difícil saber en cuáles se puede confiar.
Este articulo analizaremos algunos de los conceptos erróneos y los hechos relacionados con el ejercicio, la dieta y la pérdida de peso.
Puede mejorar sus hábitos diarios con la ayuda de esta información.
Consulta con tu nutricionista si quieres perder peso o si tienes alguna duda que no hayamos abordado aquí.
Puede obtener consejos de un nutricionista o dietista sobre cómo seguir un plan de alimentación saludable o cómo perder peso de forma segura y no recuperarlo.
Mitos sobre dietas y la perdida de peso
Mito: Puedo utilizar dietas de moda para perder peso y no recuperarlo
Verdad: la mejor manera de perder peso de forma permanente no es mediante dietas de moda. Normalmente, este tipo de dieta le asegura que perderá peso rápidamente.
Te obligan a restringir severamente lo que comes o a mantenerte alejado de determinados grupos de alimentos.
Al principio, es posible que pierda peso, pero mantener este tipo de dieta es un desafío.
La mayoría de las personas se cansan rápidamente de seguirlos y aumentan el peso perdido.
Algunas dietas de moda no son saludables y no aportan al organismo todos los nutrientes que necesita.
Además, su riesgo de desarrollar cálculos biliares (masas de material sólido en la vesícula biliar que pueden resultar incómodas) puede aumentar si pierde más de 3 libras.
Puede experimentar problemas cardíacos graves si consume menos de 800 calorías por día durante un período prolongado.
Puede perder peso desarrollando hábitos saludables
- Elija alimentos nutritivos.
- Debes poner frutas y verduras en la mitad de tu plato.
- Consume cantidades modestas.
- Los tamaños de porción recomendados se pueden encontrar en la etiqueta nutricional o usando un plato más pequeño.
- No olvides hacer ejercicio todos los días.
Plantar un jardín, dar un paseo familiar, practicar deportes, formar un grupo de baile con amigos, ir a nadar, usar las escaleras o caminar hasta la tienda o la oficina.
Cuando se combinan, estos comportamientos pueden conducir a una pérdida de peso segura y sin riesgos.
Mitos sobre la perdida de peso: Los cereales como el arroz, la pasta y el pan engordan
Debo mantenerme alejado de ellos cuando intento perder peso.
La verdad es que NO cualquier alimento elaborado con trigo, arroz, avena, cebada u otro grano califica como un producto de grano.
Entero Los cereales y los cereales refinados son los dos subgrupos de cereales.
El salvado, el germen y el endospermo del germen de la semilla están presentes en los cereales integrales.
El arroz integral, el pan integral, los cereales y la pasta son algunos ejemplos.
El consumo de cereales integrales como parte de una dieta equilibrada puede reducir el riesgo de que una persona contraiga determinadas enfermedades crónicas.
Consuma una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, leche descremada o baja en grasa y productos lácteos.
Se deben consumir proteínas bajas en grasas, como las que se encuentran en los frijoles, los huevos, el pescado, las carnes magras, las nueces y el pollo o el pavo.
Elija frutas y verduras que vengan en una variedad de colores vibrantes
Para ocupar la mitad de su plato.
De esta forma obtendrás una variedad de vitaminas, minerales y fibra.
- Pimientos rojos, cerezas, arándanos, cebollas moradas, remolacha, fresas, tomates y sandía.
- Aguacates verdes, brócoli, repollo, pepinos, lechuga oscura, uvas, melón dulce, col rizada, kiwis, espinacas y calabacines.
- Albaricoques en tonos naranja y amarillo, plátanos o plátanos, melones, papaya, zanahorias, mangos, naranjas, duraznos o duraznos, calabazas y batatas.
Hay moras azules y moradas, arándanos, uvas, ciruelas, repollo morado, zanahorias moradas y patatas moradas.
Mitos relacionados con la alimentación.
- Mito: algunas personas pueden consumir tanta comida como quieran y aun así perder peso.
Verdad: Para perder peso, debes quemar más calorías de las que consumes a través de alimentos y bebidas.
Hay algunas personas que parecen poder consumir cualquier tipo de alimento sin dejar de perder peso.
Al igual que otras personas, deben gastar más energía de la que consumen a través de los alimentos para perder peso.
Algunas cosas pueden tener un impacto en su peso.
Estos incluyen tu edad, los medicamentos que tomas, tu rutina diaria y los genes que te dejaron tus padres.
Para perder peso, discuta con su médico las variables que pueden afectar su peso.
Juntos, pueden idear una estrategia para lograr sus objetivos relacionados con el peso y la salud.
Recuerde: aún puede comer sus comidas favoritas incluso si está tratando de perder peso.
Lo más importante es seguir un plan de alimentación saludable, y si un día comes algo especialmente engorda, o muy calórico, intenta comer menos el resto del día o al siguiente.
Para lograrlo, es aconsejable controlar la ingesta calórica diaria y comer porciones más pequeñas.
Considere hornear algunos alimentos en lugar de freírlos o sustituir la crema por leche baja en grasa.
No olvides incluir frutas y verduras en la mitad de tu plato.
Mitos sobre la perdida de peso: Como la comida rápida es una mala opción cuando hago dieta, no debería comerla
Es exacto decir que muchas comidas rápidas no son saludables y pueden provocar aumento de peso.
Pero tenga cuidado al elegir los elementos del menú en un restaurante de comida rápida.
Elija porciones pequeñas de alimentos nutritivos ricos en nutrientes y bajos en calorías, tanto en casa como mientras viaja.
Consulte la información nutricional antes de seleccionar cualquier alimento saludable y bajo en calorías.
Sin embargo, tenga en cuenta que las salsas y otros aderezos no siempre se incluyen en la información nutricional.
Reduzca la cantidad de ingredientes adicionales que utiliza, especialmente aquellos que tienen un alto contenido de grasas y calorías, como salsa tártara, tocino, queso, mayonesa normal, aderezos para ensaladas y mayonesa normal.
Seleccione alimentos horneados, a la parrilla o cocidos al vapor en lugar de fritos. Pruebe asar pechuga de pollo como ejemplo en lugar de freírla.
Reemplace los refrescos con agua o leche descremada.
Sirva una ensalada o una pequeña porción de arroz y frijoles como guarnición en lugar de yuca o papas fritas.
¿Lo que diferencia una porción de una ración?
Puede ver la cantidad de calorías y porciones en esa caja, lata o paquete en esta etiqueta.
- Los diferentes productos tienen diferentes tamaños de porciones.
- Una ración es la cantidad de alimento que decides consumir al mismo tiempo, ya sea en casa, en un restaurante o en paquete.
- El tamaño de la porción y el tamaño de la porción no siempre son los mismos.
- La etiqueta de información nutricional se puede utilizar para:.
- Verifique su ingesta diaria de calorías y porciones.
Sirva porciones más pequeñas, seleccione alimentos más saludables y opte por alimentos con mayor contenido de vitaminas y fibra y bajos en grasa, sal y azúcar.
Mito: Puedo comer todo lo que quiera cuando algo está etiquetado como "bajo en grasa" o "sin grasa"
Verdad: Una porción de un alimento bajo en grasa o sin grasa puede contener menos calorías que una porción del mismo producto con toda la grasa.
Aunque muchos alimentos procesados son bajos en grasa o no contienen grasa, a menudo tienen la misma cantidad de calorías o incluso más que el mismo alimento con toda la grasa.
Una vez que se ha eliminado la grasa, a estos alimentos ocasionalmente se les puede agregar harina, sal, almidón o azúcar para realzar el sabor y la textura.
Te dejo un video de nuestro canal de YouTube Método Lázaro sobre los errores de principiante.
Me llamo Carlos Lázaro, soy entrenador personal personal y nutricionista profesional y mi objetivo es democratizar el conocimiento y ayudar a las máximas personas posibles a mejorar sus vidas y transformar sus cuerpos. Gracias.
